CONCURSO DE DOCES

 

 

 

 

O sábado 10 de novembro desenvolveuse no Magosto Municipal unha nova edición do Concurso de Doces, no que participaron  dezaseis persoas.

O xurado composto por:

María Jesús Villaverde Núñez, cociñeira do Restaurante Villaverde

Henrique Vázquez Martínez, concelleiro de Cultura e Xuventude do Concello de Vedra.

Conchi Vázquez Gómez, cociñeira no Hospital Clínico de Santiago.

 

1º PREMIO

Tiveron a difícil tarefa de escoller os tres mellores doces.  Os tres salientaron a orixinalidade, laboriosidade, boa presencia e delicioso sabor de todos os traballos presentados. Aínda así tiveron que elixir tres e estes foron:



 

2º PREMIO

-         1º premio para o “Semifrío de Castañas con Salsa de Noces” de Mª Pilar Mosquera Ferreira.

-         2º premio  para a tarta de “Osiños do Outono” de Cristina Corral Vázquez.



-         3º premio para a “Mouse de Limón con Pasas”  de Laura Iglesias Bouzón.



3º PREMIO

Ademais o xurado decidiu dar dúas mencións máis:

-         A Tarta de Froitas de José Antonio López

-         A Tarta de Castañas de Salóme Mera Souto